茄子食譜合集| 魚香/紅燒/煎釀/焗 10種 茄子 做法

2023-11-24


 茄子 是家常菜好材料,煮過之後綿軟細滑,吸收醬汁精華,送飯一流!除了常見的魚香茄子、百花釀茄子、梅菜蒸茄子,還有日式味噌做法、西式芝士焗茄子,或者搭配豆腐、豬肉等,10種做法叫人食指大動!即睇以下10道茄子食譜:

富二代一直被爸爸灌輸「家中欠很多債」?

 

放假親子去邊好?

 茄子食譜 1.魚香 茄子 煲

材料:

茄子

– 茄子 450g (約2條)

– 加入1湯匙白醋的清水 1碗

豬肉+調味料

– 免治豬肉 500g

– 海鹽 1/2茶匙

– 砂糖 1/2茶匙

– 蒜粉 1/2茶匙

– 油 1茶匙

詳細食譜:家常小菜|不需油炸 魚香茄子煲 茄子保持色澤 醬汁惹味不辣

熱門文章

春天湯水 |10款春天湯水 中醫推介去濕湯 有助消腫、健脾胃、化春困、止濕疹痕癢 (附熱/寒底配方)
02-19
【止咳潤肺】31款潤喉止咳湯水合集
09-20
去濕湯 合集 |42款清熱消腫簡單易煲排走體內濕氣
09-13
新年食太多煎炸小食+玩得夜易上火 25款 清熱湯水 推介
02-15
蘋果雪梨水 簡單易整清熱潤肺之選|小小豬
01-08

日式忌廉蘑菇飯 釀甜椒 色香味俱全
2024-02-21
雞翼食譜|蒜香 咖喱雞翼 金黃鬆脆 再加秘密材料令雞翼爆汁 氣炸鍋/焗爐都整到
2024-02-17
香煎 比目魚柳 簡單快手菜
2024-02-16
意粉食譜|煙肉 牛油果意粉 健康之選
2024-02-12
忌廉番茄 蟹肉意粉 湯汁鮮甜 啖啖蟹肉超級過癮
2024-02-10
港式 肉醬意粉 自家製肉醬煮出茶餐廳風味 30分鐘極速完成
2024-02-09
查看更多   ▸