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2024-10-14
天氣熱又悶，來做點快手又開胃的菜。鮮嫩鹹香的 蟹黃豆腐 ，不必矜貴的食材，也不需要高超的手藝，家庭版簡化了用料和做法，端上桌後送飯吃，一會兒就光盤。
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為家人準備家常菜，既想健康營養，又要迎合孩子口味，「火山肉餅」是不錯的選擇！Blogger「K廚賞味」今次自製鹹蛋方法，味道不會過鹹，用來蒸肉餅一流。她更分享肉餅軟滑小貼士，蒸肉餅豬肉的比例是3 ：7
新年食譜｜傳統的咕嚕肉需要油炸，這次Blogger「Cobe Lee」分享用氣炸鍋的製法，少油、簡易又快捷，加上蛋麵氣炸成脆卜卜雀巢，外形好玩又香口，小朋友一定喜歡！今年新春賀年餸菜「氣炸雀巢咕嚕肉」
