【小高廚房】愛心特飲自家製 - 紅蘿蔔粟米水
2016-09-12
自小如六個月大慢慢加入固體食物後,忙了很多,每天都過得充實,滿有挑戰感,發覺煮小朋友嘢食真係唔係咁簡單,既要啱食又要講營養!
紅蘿蔔粟米水既簡單又易煲,大小朋友都啱飲,六個月以上的BB都合適架!
不過煲俾BB飲用,我會揀選本地種植或有機食材,
或蔬菜洗淨後,浸水約一小時,確保沒農藥,這樣食得較安心。
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紅蘿蔔粟米水
材料:(約4杯份量)
紅蘿蔔及粟米 — 各1條,蜜棗(大) 2粒,清水 4-5杯
製法:
1. 紅蘿蔔去皮,切塊;粟米切件,連蜜棗一同沖洗乾淨。
2. 材料放入鍋子裏(我用LC鍋‧花花煲),注入適量清水煲滾。
3. 加蓋,以小火煲約45分鐘,熄火;焗約15分鐘,即可飲用。
溫馨提示:
– 具滋陰潤燥、潤澤肌膚之效;男女老少均適宜飲用。
– 若改用其他鍋子可自行調節清水份量,煲約1小時便可。
作者:小高廚房