烘焙食譜︱ 小熊牛油曲奇 造型可愛 口感鬆化

2022-05-24


小熊牛油曲奇 鬆軟又香噴噴,十分適合做茶點,加上可愛的小熊造型,小朋友一定鍾意!

曲奇材料(12塊份量)

1. 牛油 57克(在室溫放軟)
2. 糖粉(icing sugar)30克
3. 鹽 1/4 茶匙
4. 忌廉 11克
5. 雞蛋黃 13克
6. 雲呢拿精華 一茶匙
7. 低筋麵粉 63克
8. 粟粉8克

小熊眼睛、鼻子材料

1. 黑朱古力 約6克
2. 白朱古力 約20克

做法

影片教學

食譜授權:EAT AT HOME 食·家

 

其他食譜:

親子食譜︱朱古力薯片

烘焙食譜︱墨西哥咖啡包

熱門文章

牛肉食譜︱營養師媽媽教整煎牛肉餅 營養豐富超Juicy︱註冊營養師糖果媽媽
09-26
蘋果雪梨水 簡單易整清熱潤肺之選|小小豬
01-08
2步驟神還原撈撈冷麵 中學回憶返晒嚟
09-23
雞蛋食譜︱台式古早味蛋餅 10分鐘即成 零失敗粉漿比例
03-30
【小朋友唔肯食嘢點算?】永久收藏!12款開胃湯水
05-16

簡易食譜︱ 香蕉批 (麵包版) 下午茶之選!
2022-10-03
簡易烹調|全新Philips空氣蒸鍋 炮製「睇得」兼有營養食物|附3款星級食譜推介
2022-10-03
中式甜品︱ 冰花燉蛋 啖啖濃郁蛋香
2022-09-30
甜品食譜︱ 抹茶牛奶紅豆糕 有層次感、打卡一流!
2022-09-29
2步驟神還原撈撈冷麵 中學回憶返晒嚟
2022-09-23
養顏食譜︱ 花膠燉鮮奶 養顏抗皺必食!(附花膠浸發方法)
2022-09-22
查看更多   ▸