雞蛋食譜︱ 韭黃炒蛋 韭黃不出水秘訣!

2022-09-22


炒蛋是香港家庭必備的家常菜之一,其中 韭黃炒蛋 亦十分受歡迎!不過想韭黃不出水,大家便可以參考以下食譜做法!

材料

1. 韭黃 15-20棵
2. 雞蛋 3隻
3. 生粉水 1茶匙
4. 鹽 1/4 – 1/2茶匙

做法

影片教學

食譜授權:理科仔 Ken’s Kitchen

 

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