簡易食譜｜蕃茄水牛芝士沙律 10分鐘內做出意大利風味
2023-10-20
YouTuber「醉愛煮食男」分享了一個可以稱為全世界最簡單的沙律—— 蕃茄水牛芝士沙律 ，配搭簡單，主要用蕃茄+水牛芝士+羅勒，就可以做出一個清新的意大利風味。
蕃茄水牛芝士沙律 食譜
材料：
蕃茄2個 300g
水牛芝士1 大球 240g
羅勒2棵
初榨橄欖油適量
鹽少許
黑椒少許
做法：
1.水牛芝士切片、番茄切片
2.將芝士及番茄間隔排列在碟上
3.每片番茄上放上羅勒葉
4.撒少許鹽及黑椒，淋上橄欖油即可（如想提升風味，可加意大利陳醋）
食譜授權：醉愛煮食男
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