韓式食譜︱炒豆芽五花肉 爽口料理

2022-07-27


天氣這麼熱,不如自製爽口料理,炒豆芽五花肉,食材和做法簡單,10分鐘即成!

材料
五花肉 400g、綠豆芽1袋、切段大葱些許、醃肉調味醬、蠔油 2匙

調味醬材料
胡椒一點、醬油4匙、糖4匙、蒜末1匙 (1匙=10~12g)

步驟
1. 製作醃肉調味醬,用調味醬醃製五花肉
2. 先將五花肉炒熟放著
3. 準備另一個鍋子,將豆芽和大蔥稍微翻炒
4. 加入2大匙蠔油後再快速翻炒
5. 開始擺盤,先將剛剛炒好的五花肉放在盤子底層
6. 再把豆芽堆成小山形狀即完成

內容授權:안녕!韓食飯桌你好

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