家常小菜|香草檸檬焗三文魚 清香嫩滑 零難度食譜

2022-10-05


三文魚有豐富蛋白質、奧米加三脂肪酸等營養素,有助小朋友健康發育,以及增加體內血清素的分泌,調節情緒。「佐治GCFamily」今次分享香草檸檬焗三文魚,做法方便快捷,只需要數項調味料,放進焗爐便可以輕鬆完成!

食材

三文魚柳 2件 

百里香 1條

鹽 適量

黑胡椒 一茶匙 

橄欖油 適量 

檸檬 1個

乾葱 2粒 

蒜頭 2粒

做法

蒜頭及乾葱切粒,檸檬切片備用。

鍚紙覆蓋爐盤,加入橄欖油,灑上鹽和黑胡椒並放上三文魚。

然後在三文魚上灑黑胡椒、鹽、百里香、蒜頭和乾葱後,擠點檸檬汁。

每件三文魚上放上一片檸檬。

預熱焗爐,用180度焗12分鐘,即成。

佐治GCFamily Youtube頻道創於2017年,主要分享煮食、試食、吃喝玩樂影片,觀看人數超過400萬。2021年更成為hkTVmall客串直播主持。

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食譜授權:佐治GCFamily

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