家常小菜｜香草檸檬焗三文魚 清香嫩滑 零難度食譜
2022-10-05
三文魚有豐富蛋白質、奧米加三脂肪酸等營養素，有助小朋友健康發育，以及增加體內血清素的分泌，調節情緒。「佐治GCFamily」今次分享香草檸檬焗三文魚，做法方便快捷，只需要數項調味料，放進焗爐便可以輕鬆完成！
食材
三文魚柳 2件
百里香 1條
鹽 適量
黑胡椒 一茶匙
橄欖油 適量
檸檬 1個
乾葱 2粒
蒜頭 2粒
做法
蒜頭及乾葱切粒，檸檬切片備用。
鍚紙覆蓋爐盤，加入橄欖油，灑上鹽和黑胡椒並放上三文魚。
然後在三文魚上灑黑胡椒、鹽、百里香、蒜頭和乾葱後，擠點檸檬汁。
每件三文魚上放上一片檸檬。
預熱焗爐，用180度焗12分鐘，即成。
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- 蒜頭及乾蔥切粒，檸檬切片備用。
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- 鍚紙覆蓋爐盤，加入橄欖油，灑上鹽和黑胡椒並放上三文魚。
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- 然後在三文魚上灑黑胡椒、鹽、百里香、蒜頭和乾蔥後，擠點檸檬汁。
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- 每件三文魚上放上一片檸檬。
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- 預熱焗爐，用180度焗12分鐘，即成。
佐治GCFamily Youtube頻道創於2017年，主要分享煮食、試食、吃喝玩樂影片，觀看人數超過400萬。2021年更成為hkTVmall客串直播主持。
食譜授權：佐治GCFamily
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